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几种荷包蛋的做法,以前招待贵宾才舍得吃,现在会做的人很少了


文章作者:www.sjzxuanji.cn 发布时间:2019-10-10 点击:1281



以前曾用来招待VIP的几种荷包蛋的习俗,现在很少有人做

2019-09-28 06: 00: 00美食私人厨房

懒惰的荷包蛋

材料

4个鸡蛋;少量的酱油

实践

锅干后,放油,往锅里加油,少量是好的,然后打鸡蛋,开小火慢慢煎,翻过来再煎,因为它不是鸡肉,所以不敢吃半条命

酱油酱

也许是最好的葱和荷包蛋

材料

4个鸡蛋; 2匙酱油; 1匙蚝油; 1匙糖; 2汤匙水

实践

煎4个荷包蛋

两面都炸成金黄色,六到七个成熟。

2汤匙苏打水,1汤匙蚝油,1匙糖,3汤匙水,调成果汁,调味并调整至您喜欢的口味。 (如果您想要更深的颜色,请添加1勺酱油,但我没有添加它,请按照您的个人喜好!)

将大葱放入剩余的油中,然后用小火将大葱炒熟。

炸到礁煌钓鱼

倒入所有调味料和水混合汁并煮沸。

倒入荷包蛋2分钟

味道很好。

完美的同心圆蛋

材料

1个鸡蛋; 1个小牛奶壶; 1个熔炉或1个大汤匙

实践

在小牛奶锅中加水后,放入大漏勺/熔锅/金属圆盘,去油并打鸡蛋。 (先用勺子推荐碗中,然后倒入)

重点:水浴加热。当蛋白质开始固化时,它会悄悄地将蛋黄推到中间。

煮沸至所需的成熟度,取出,倒出油即可食用。

撒上少许胡椒粉或矿物盐。完成?

懒惰的荷包蛋

材料

4个鸡蛋;少量的酱油

实践

锅干后,放油,往锅里加油,少量是好的,然后打鸡蛋,开小火慢慢煎,翻过来再煎,因为它不是鸡肉,所以不敢吃半条命

酱油酱

也许是最好的葱和荷包蛋

材料

4个鸡蛋; 2匙酱油; 1匙蚝油; 1匙糖; 2汤匙水

实践

煎4个荷包蛋

两面都炸成金黄色,六到七个成熟。

2汤匙苏打水,1汤匙蚝油,1匙糖,3汤匙水,调成果汁,调味并调整至您喜欢的口味。 (如果您想要更深的颜色,请添加1勺酱油,但我没有添加它,请按照您的个人喜好!)

将大葱放入剩余的油中,然后用小火将大葱炒熟。

炸到礁煌钓鱼

倒入所有调味料和水混合汁并煮沸。

倒入荷包蛋2分钟

味道很好。

完美的同心圆蛋

材料

1个鸡蛋; 1个小牛奶壶; 1个熔炉或1个大汤匙

实践

在小牛奶锅中加水后,放入大漏勺/熔锅/金属圆盘,去油并打鸡蛋。 (先用勺子推荐碗中,然后倒入)

重点:水浴加热。当蛋白质开始固化时,它会悄悄地将蛋黄推到中间。

煮沸至所需的成熟度,取出,倒出油即可食用。

撒上少许胡椒粉或矿物盐。完成?

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